Whisky

Clydeside Stobcross - First Release 46%

Die Clydeside Distillery in Glasgow innerhalb der schottischen Lowlands enthüllt ihren ersten Single Malt Whisky. Der Erstling der im Jahr 2017 vom Vater-Sohn-Gespann Tim und Andrew Morrison gegründeten Brennerei, beheimatet in einem alten Pumpenhaus des Queen’s Docks direkt am River Clyde, trägt den Namen „Stobcross“. Unter der Leitung von Distillery Manager Alistair McDonald erfolgt eine Herstellung, die in erster Linie auf dem ungetorftem Malz regionaler Gerste und dem Wasser des Loch Katrine basiert. Auf eine lange 72-stündige Fermentation folgt eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen. Der erste so gewonnene New Make Spirit kam am 19. Dezember 2017 in Fässer. Für den Clydeside Stobcross gibt die Brennerei eine fast vierjährige Reifung sowohl in Ex-Bourbon- als auch in Ex-Sherryfässern an. Das Alkoholvolumen liegt bei 46 Prozent. Auf eine Kältefiltration wie auch auf die Hinzugabe von Farbstoff wird grundlegend verzichtet.Quelle: „Stobcross“: Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/stobcross-clydeside-distillery-enthuellt-ersten-single-malt-whisky-99317/) Laut den offiziellen Tasting-Notes offenbart der Geruch des Clydeside Stobcross florale Note sowie eine frische Süße mit tropischen Anklängen. Geschmacklich Gartenfrüchte und Spuren von weißem Pfeffer. Der Abgang sei frisch mit Fruchtnoten. Andrew Morrison, Gründer der Clydeside Distillery und Geschäftsführer der Morrison Glasgow Distillers, kommentiert: „Der Launch unseres ersten Single Malts ist nun ein Höhepunkt nach Jahren harter Arbeit. Das Design von Clydeside ‚Stobcross‘ will an die industrielle Historie und zugleich an den innovativen Geist Glasgows erinnern, wodurch die Stadt weltweite Bedeutung erlangt hat. Glasgow ist eine Stadt, die Whiskygeschichte atmet und wir beleben mit The Clydeside Distillery eine langjährige Tradition. Unsere Destillierkunst und handwerkliche Fähigkeiten haben zusammen mit einer fast 4-jährigen Reifung in besten ex Bourbon und ex Sherry Fässern unseren ersten Single Malt hervorgebracht, den wir jetzt stolz vorstellen.“ Corinna Schwarz, Geschäftsführerin von Alba Import, ergänzt: „Der Launch des ersten Clydeside Single Malts ist ein weiterer Höhepunkt in unserer langjährigen Zusammenarbeit mit der Familie Morrison. Seit 15 Jahren vertreten wir die Abfüllungen von A.D.Rattray und nun kommt mit ‚Stobcross‘ der selbst produzierte Whisky aus dem Hause Morrison dazu. Für uns ist es überdies bereits das fünfte Mal, dass uns die Ehre zuteil wird, den ersten Whisky einer neuen schottischen Craft Distillery im deutschen Markt präsentieren zu können. Wir sind von der geschmacklichen Qualität des Clydeside Single Malts begeistert.“ Quelle: Alba Import - Quelle: „Stobcross“: Clydeside Distillery enthüllt ersten Single Malt Whisky – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/stobcross-clydeside-distillery-enthuellt-ersten-single-malt-whisky-99317/)

Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

58,90 €*

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Berry Bros Blended Malt Sherry 44,2%

Aroma: Fruchtig mit Blutorangen und Trockenfrüchten. Dazu brauner Zucker, Röstaromen und Leder. Geschmack: Cremig und vollmundig auf der Zunge. Zunächst der Eindruck von schwarzer Johannisbeere und Orangenmarmelade. Dann dunkle Schokolade, Zimt und Anis. Abgang: Langanhaltend und leicht trocken mit einem Mix aus weihnachtlichen Gewürzen und Trockenfrüchten. Farbe: Pariser Rot (D1). Der Blended Malt Sherry Cask wird vom unabhängigen Abfüller Berry Brothers and Rudd abgefüllt, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1698 zurückgehen. Destilliert wurden die einzelnen Single Malts bei verschiedenen Brennereien des Landes, welche jedoch nicht genannt werden. Die in Sherryfässern ausgebauten Destillate wurden dann vom Abfüller vermählt und es entstand eine herausragende Kreation eines Sherryfass Whisky mit einer rostroten Färbung und Aromen von Blutorangen, Trockenfrüchten und Schokolade. Im Geschmack punktet die Abfüllung mit Noten von schwarzer Johannisbeere, dunkler Schokolade und Zimt. Der Blended Malt Sherry Cask Berry Bros. & Rudd wird mit 44.2% vol. Trinkstärke abgefüllt. Produktart: Blended Malt WhiskyHersteller: Berry Bros. & RuddAnschrift: 3 St James's Street, London SW1Land: Vereinigtes Königreich

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

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Mortlach Special Release 13 Jahre 2021 55,9%

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

The Balvenie 12 Years - DoubleWood 40%

The Balvenie DoubleWood 12 Years ist einer der Single Malts, welche immer wieder genannt werden, wenn es darum geht festzustellen was Scotch ausmacht und welche Abfüllungen man in seinem Leben getrunken haben sollte. Dies liegt mit Sicherheit auch daran, dass David Steward, der Master Blender bei Balvenie, Anfang der 1980er Jahre als einer der ersten damit begann den eigenen Whisky einer zweiten Reifephase in europäischen Sherryfässern zu unterziehen. Was damals revolutionär war, ist heute in der gesamten Industrie sehr verbreitet und ein besonders beliebtes Verfahren, welches Whiskyenthusiasten besonders schätzen. Zunächst reift der DoubleWodd in ehemaligen Bourbonfässern für 12 Jahre zu einem ohnehin schon komplexen und körperreichen Scotch heran. Seine Qualität wird dann noch durch mehrere Monate in ehemaligen Sherryfässern weiter gesteigert und verfeinert. An dem Ergebnis können wir uns heute immer wieder aufs Neue erfreuen. Der in tiefen, rotgoldenen Nuancen schimmernde Balvenie präsentiert sich in der Nase zunächst recht klassisch mit einer schönen Vanillenote, etwas Honig und getrockneten Früchten. Im Hintergrund nimmt man jedoch außerdem noch Muskat, Zimt und etwas florale Töne wahr. All diese Aromen verbinden sich am Gaumen auf einzigartige Art und Weise und machen jeden Schluck des Whiskys zu einem geschmacklichen Erlebnis, welches sich so nur beim Balvenie DoubleWood 12y finden lässt. Nach dem langen und intensiven Finish werden Sie verstehen warum dieser Scotch zu den wenigen echten Klassikern zählt, den auch Sie ihren bekannten empfehlen würden.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

James E. Pepper 1776 Rye 46%

Mit 1776 Whiskey entstand aus dem Geist der amerikanischen Revolution nicht nur die berühmte Unabhängigkeits-Erklärung, sondern auch die legendäre Whiskey-Marke der Familie Pepper. Gegründet von Elijah Pepper (Destillateur von 1776 bis 1838) übernahm zunächst Oscar Pepper (Destillateur von 1838 bis 1867) das Familien-Vermächtnis, ehe Colonel James E. Pepper (Destillateur von 1867 bis 1906) die Marke bis ins 20. Jahrhundert führte.Geruch: Sehr würzig.Geschmack: Lebendig und vollmundig mit Noten von Gewürzen, Schokolade, Nelken und Honig.In der Farbe schimmernder Bernstein, in der Nase volle Würze. Ein lebendiger und vollmundiger Rye Whiskey mit Noten von Gewürzen, Schokolade, Nelken und Honig. Die Maische enthält über 90% Roggenanteil, auf eine Kühlfiltration wird hier verzichtet. Ein wunderbarer Whiskey pur, auf Eis oder im Manhattan.“Mit Gold prämiert bei der San Francisco World Spirits Competition 2013.”

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Cardhu 18 y.o Single Malt Whisky

Cardhu 18 years ist in Eichenfässern gereift. Er hat eine gute Balance zwischen einem süssen und weichen Geschmack. Aromen von Früchten, Honig und Nüssen. Im Geschmack kommt mehr Frucht mit etwas Vanille. Das Finish ist kurz, aber süss.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Elements of Islay - Peat Full Proof 59,3% - 0,5l.

Inhalt: 0.5 Liter (81,80 €* / 1 Liter)

40,90 €*

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Kilkerran 16y. - Limited Edition - Release 2021 - 46%

The Work of Human Hands – Springbank und die zugehörige Schwesterbrennerei Kilkerran produzieren ihre Single Malts zu 100% handwerklich, traditionell und vor Ort in Campbeltown. Infolge der ursprünglichen Verfahrenstehen daher lediglich geringe Produktionskapazitäten zur Verfügung. Jeder Campbeltown Single Malt Whisky aus der Springbank Familie J. & A. Mitchell & Co. Ltd offenbart dabei seinen eigenen Stil durch unterschiedliche Destillationsstufen und Rauchintensitäten. Kilkerran ist ein leicht getorfter, zweifach destillierter Single Malt, der ohne Farbstoff und Kältefiltrierung abgefüllt wird. Casks: 75% Bourbon, 25% Sherry Original Tasting Notes: Nose: Soft and delicate on the nose, with an initial malty, cereal element opening up to sweet apcricot notes. Along with hints of lemon meringue pie and orange peel, soft citrus characteristic develops over time. Palate: Following the delicate nose, this malt is clearly more powerful on the palate. Sweet and sticky with a waxy mouthfeel and a hint ofaniseed. Lemon, pear drops and honey notes are present alongside rich milk chocolate and liquorice. Finish: Rounded off with a gentle peat smoke influence, and the endurance of the malty cereal notes.

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*

MARS KASEI - Blended Whisky 40%

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

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Oban 12 y.o. - Special Releases 2021 - 56,2%

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*

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Ardbeg Monsters of Smoke 3x0,2L 46,7%

Das Ardbeg Monsters of Smoke beeinhaltet 3 Single Malts mit je 0.2l. Im Set enthalten: Ardbeg Ten 10 Jahre 46.0% 0,2l Aroma: Viel Torf und Rauch, aber auch eine leichte Süße. Geschmack: Ausgewogen, kraftvoll. Sehr intensive Rauchnoten, dahinter folgt eine vollmundige Würze. Abgang: Lang und rauchig. Leichte Süße und Malz. Die Whiskybrennerei Ardbeg ist eine der wohl bekanntesten Distillen auf der schottischen Insel Islay. Im Jahre 2015 feierte Ardbeg sein 200-jähriges Jubiläum und gehört damit auch zu den ältesten noch bestehenden Brennereien. Im Gegensatz zu anderen Islay-Klassikern ist die Produktionsmenge immer noch verhältnismäßig klein. Trotzdem oder gerade deswegen sind besondere Abfüllungen sehr begehrt. Die Ardbeg Destillerie rühmt sich ihrer Privatquelle - das Wasser des Loch Uigeadail ist weich und rein. Die Gewässer des Sees fließen über Felsen und Torfmassen, die ihnen die perfekten Eigenschaften für das Brennen verleihen. Gischt. Geteertes Tauwerk. Immense torf-rauchige Kraft, die in die Atmosphäre mit spritziger Zitronenschale, Limone und weicher dunkler Schokolade entweicht. Menthol und schwarzer Pfeffer durchschneiden den süßen Rauch, gefolgt von Aromen geteertem Tauwerks und Graphits. Erleben Sie Noten wie von geräuchertem Fisch, knusprigem Speck, grüner Paprika und eingekochtem Ananas- und Birnensaft. Mit etwas Wasser öffnet sich der TEN mit salziger Gischt und der Mineralität des Meeres, gefolgt von gewachster Zitrone, Limone mit Teerseife, Bienenwachs und dem Duft von Kiefernwälder. Geröstete Vanille und Zimt köcheln mit warmer Haselnuss und Mandeltoffee. Rauch und Süße, ein verführerischer Mix aus Toffee, Schokolade, Zimt und Phenol, gepaart mit Zitrus und floralen Noten. Aromenexplosionen wie von knisterndem Torffeuer, schwarzem Pfeffer und zimtgewürztem Toffee. Eine Welle Salzwasser mit Noten von milder Buttermilch, reifen Bananen und Johannisbeeren. Am Gaumen steigt der Geschmack allmählich auf und erinnert an warmen, cremigen Cappuccino mit gerösteten Marshmallows gefolgt von trockenem Espresso, Lakritz, teerigem Rauch, der den Gaumen wie von zähem Teeröl ummantelt. Der Nachhall wird lang und länger mit rauchig-teerigem Espresso, Anis, gerösteten Mandeln mit Spuren eingeweichter Gerste und frischer Birne. Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre 47,4% 0,2l Aroma: Kräftige Raucharomen, frisch gemahlener Pfeffer, Kräuter und ein Hauch Vanille. Dazu etwas Kiefernharz. Geschmack: Schokolade und Teernoten gepaart mit würzigen Fleischnoten und Anklängen von Anis und Eukalyptus. Abgang: Langanhaltend und vollmundig mit salziger Seeluft und Noten von Kakao. Der Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre ist eine neue Standardabfüllung im Kernsortiment von der Ardbeg Brennerei. Trotz seines Alters von 5 Jahren (oder gerade deswegen) ist der Ardbeg Wee Beastie ein kleines rauchiges Monster. Auf dem Etikett finden sich die Worte "A Monster of a Dram". Benannt wurde der Ardbeg nach einem Fabelwesen, einem unheimlichen Geschöpf aus den Torfmooren Islays. Die Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Mit 5 Jahren ist der Ardbeg Wee Beastie der jüngste gereifte Whisky der Brennerei und zeigt deutlich die besondere Charakteristik der Ardbegbrennblasen. Abgefüllt wird der Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre mit 47,4% vol.. Ardbeg An Oa 46.6% 0,2l Aroma: Sehr leichter Torfrauch, etwas Leder und schöner Toffee. Wunderbar rund und fruchtig. Geschmack: Süßliche Noten treffen auf eine sahnige Textur, hinzu kommen Orangen, etwas Muskat und rund eingebundener Rauch. Abgang: Kraftvoll und anhaltend. Es bleiben süßliche und etwas rauchige Aromen - ein echter Islay-Malt. Der Ardbeg An Oa ist die neue Abfüllung der beliebten Islay-Brennerei. Nachdem das Kernsortiment seit einer Dekade nicht verändert wurde, reiht sich nun ein sehr interessanter Neuling ein. Benannt wird die neue Abfüllung nach dem südwestlichen Ausläufer der Insel Islay "Mull of Oa", welche genau wie der neue Ardbeg zwei Seiten zeigt. Metaphorisch gesprochen stehen schroffe hohe Felsklippen neben witterungsbedingt abgerundeten Felsformationen. Auf den Ardbeg Single Malt übertragen soll es nun bedeuten, dass ein Kontrast besteht zwischen mächtigen, intensiven Charaktereigenschaften und einer süßen, seidigen Seite. Die Lagerung erfolgte in einem Mix aus Pedro Ximénez Fässer sowie Ex-Bourbonfässer. Der Ardbeg An Oa wird mit 46,6% vol. ungefiltert und nicht gefärbt abgefüllt.

Inhalt: 0.6 Liter (83,17 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Kyrö Wood Smoke - Malt Rye Whisky 47,2% - 0,5l.

KYRÖ WOOD SMOKE MALT RYE WHISKYGeruch: Gemälzter Roggen mit Noten von Erlenrauch, Vanille und Karamell. Geschmack: Kräftiger und würziger Roggen mit einem Hauch von trockenem Erlenrauch. Whisky mit über Erlenholzfeuer geräuchertem Roggen. Ein traditionelles, nordisches Verfahren, das die fünf Saunafreunde für sich wiederentdeckt haben. Präsentiert wurde diese Neuheit zum ersten Mal beim Kyrö Fest im August 2021 in Finnland.Worauf dürfen sich Whiskyfans hierzulande bei der Wood Smoke-Edition freuen? Auf einen satt honigfarbenen Roggenwhisky, der wie die Standard-Variante eine breite Aromenvielfalt mit sich trägt.Süße von Karamell und Vanille, kombiniert mit kräftiger Würze. Hinzu kommt nun ein Hauch von trockenem Erlenrauch, der dem Whisky eine weitere interessante Note verleiht.

Inhalt: 0.5 Liter (97,80 €* / 1 Liter)

48,90 €*

Springbank - 10 Jahre - 46%

Springbank 10yo Casks: Bourbon & Sherry Original Tasting Notes: Nose: Orchard fruit (pear) with a hint of peat, vanilla and malt. Taste: Malt, oak, spice, nutmeg and cinnamon, vanilla essence. Finish: Sweet, with a lingering salty tingle.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Bunnahabain 2008/2021 - 12y. Octave Duncan Taylor 53,8%

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

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GlenAllachie Miniaturen Collection 46% - 50ml 12y / 15y / Lum Reek 12y

Inhalt: 0.15 Liter (139,33 €* / 1 Liter)

20,90 €*

Kilchoman 100% Islay - 11th Edition (2021) 50%

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Waterford Single Farm Origin - Tinnashrule 1.1 - GERMANY EXCLUSIVE 50%

Inhalt: 0.7 Liter (97,00 €* / 1 Liter)

67,90 €*

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Glenmorangie Signet 46%

Glenmorangie Signet ist das Ergebnis einer Lebenszeit an Ideen und Ambitionen in Form eines Whiskys. Er ist der vielfältigste unter den Glenmorangies und Kenner werden bei jedem Schluck merken, dass hier mit die besten Qualitäten aus dem Hause Glenmorangie verwendet wurden. Sein einzigartiges Aroma stammt aus dunkel geröstetem „Schokoladenmalz“ und der Reifung in maßgefertigten Fässern. FARBE: Dunkler Bernstein. AROMA: Aromen von starkem Espresso und dunkler Schokolade vereinen sich mit Noten von süßlichem Pflaumenpudding, reich an kandierten Kirschen und Orangenschale. GESCHMACK: Signet zeigt sich am Gaumen äußerst viskos und bietet einen Kontrast zwischen Süße, Schärfe und bitteren Mokka-Aromen, die einem frischen Hauch von Minze mit klaren Zitrusnoten weichen. Von Dr Bill Lumsden,Head of Distilling & Whisky Creation, Glenmorangie

Inhalt: 0.7 Liter (228,50 €* / 1 Liter)

159,95 €*

Caol Ila 2009/2021 - Signatory Kirsch Edition 46%

Caol Ila 2009/2021 - Sig #317885 Kirsch

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

LONGROW Peated 46%

Longrow Peated Campbeltown Malt ist ein Single Malt aus einer der traditionsreichsten Whisky-Regionen Schottlands. Durch eine 48 stündige Trocknung über Torffeuer erhält der Whisky eine intensive und kraftvolle Torfnote.Im Glas schimmert der Whisky in einer hellgoldenen Farbe. Da die Abfüllung ohne Kältefiltration durchgeführt worden ist, kann sich je nach Temperatur ein leichter Schleier im Glas befinden. Der Duft ist üppig und kraftvoll. Die intensive Torfnote ist das vorherrschende Aroma. Auch Anklänge von hellen Früchten sind zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich ein junger und zugleich präsenter Körper. Der Whisky offenbart hier die für Longrow typische Kraft, was sich auch im anhaltenden Finale widerspiegelt.Longrow Peated ist ein idealer Whisky für Liebhaber gradliniger und kompromissloser "Torfbomben".

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

LAPHROAIG Quarter Cask unchilled 48%

Laphroaig Quarter Cask ist ein Islay Single Malt Whisky von einer der bekanntesten Brennereien Schottlands. Der Grund Quarter Cask zu kreieren war der Wunsch einen Whisky herzustellen, der so weit wie möglich den ersten Whiskies des Hauses entsprach, die vor über 200 Jahren destilliert wurden. Da Whiskies zu dieser Zeit noch in kleinen Fässern, den sogenannten Quarter Casks transportiert wurden und in dieser Zeit weiter heranreiften war es unerlässlich diese Fasssorte auch für die Nachreifung zu verwenden.Da das Verhältnis von Holz zu Flüssigkeit in kleinen Fässern besonders hoch ist, findet auch einer großer Austausch zwischen beiden statt, was dafür sorgt, das der fertige Whisky auch mehr vom Holz beeinflusst worden ist. Bei den Quarter Casks, die von Laphroaig verwendet werden, ist der Einfluss ca. 30% höher als bei den normalerweise verwendeten Fässern. Die Fässer lagern im Warehouse No.1, welches wiederum direkt am Wasser steht und vom Atlantik umspült wird. Auch dieser Faktor hat einen entscheidenden Einfluss auf den Whisky und sorgt für die für Laphroaig typische -medizinische Note-. Die Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltrierung und mit einem Alkoholgehalt von 48% Volumen.Der fertige Laphroaig Quarter Cask ist ein einzigartiger Single Malt Whisky, der den Einfluss, den das Holz auf seine Entwicklung hatte, nicht verhehlt. Goldfarben schimmert der Whisky im Glas und verströmt von dort seinen wundervollen Duft. Sanft umschmeicheln Noten von Kokosnuss und getrockneten Früchten die Nase. Die typische Torfnote ist aber klar dominant und der präsenteste Faktor im Bouquet. Am Gaumen zeigt sich dann der ganze Einfluss der Quarter Casks. Sanft und mit dezenter Süße umspielt der Whisky die Zunge. Hinzu kommt eine elegante, holzige Würze. Die Torfigkeit ist immer noch präsent, aber nicht mehr so dominant wie in der Nase. Der Körper ist kraftvoll und gut ausgeprägt. Das Finish des Laphroaig Quarter Cask ist von einer leichten, cremigen Öligkeit geprägt. Dezente Zitrusnoten runden den Whisky ab, bevor er sich in einem anhaltenden Finale verabschiedet.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Cardhu 14 y.o. - Special Releases 2021

Cardhu 14 YO Special Release 2021 Whisky 55,5% vol. 0,70l Scharlachrote Blüten schmücken den mächtigen Baum und geben dem 14-jährigen Cardhu sein Zuhause. Kreiert wurde der auserlesene Tropfen für die Reihe der Diageo Special Releases 2021, welche unter dem Motto „Legends Untold“ steht. Geheimnisse ranken sich um den blühenden Baum, der wohl mit seiner Farbgebung die Reifung in ehemaligen Rotweinfässern symbolisieren soll. Durch diese Ruhephase erhält der Cardhu sein süß-fruchtiges Aroma mit tiefen floralen Tönen. Erschaffen von dem Künstler Ken Taylor und gesprochen von schottischen Schauspielern, kann mithilfe eines Smartphones die sagenumwobene Legende rund um den blühenden Baum zum Leben erweckt werden. Tasting Notes Nase: weich, frisch und fruchtig nach hellen Weintrauben, Lychee und spritzigen, grünen Äpfeln, sowie einer Spur Orangenschale mit einem Hauch Schärfe Gaumen: süß, sanft und cremig-weich nach Toffee, sowie floralen Aromen, satten, roten Äpfeln, erlesenen Birnen und krosser Eiche. Finish: langanhaltend, süß und wärmend-pfeffrig

Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

154,90 €*

Green Spot Irish Whiskey

Dieser mindestens 8 Jahre alte Whiskey kommt aus der Midleton Brennerei und stammt zu 100% aus Pot Stills und kann sich somit Single Pot Still nennen.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Stauning Smoke - Batch 01-2021 - Danish Whisky 47%

Laut der dänischen Brennerei Stauning Whisky Distillery schmeckt ihre Smoke Kreation wie ein warmer Sommertag auf der Heide – das klingt schon mal vielversprechend! Der mild geräucherte Single Malt Whisky wurde aus reiner westjütischer Braugerste erschaffen und über lokal angebautem Torf und Heidekraut geräuchert. Die Reifezeit wurde in First Fill Bourbon-, Madeira- und Jamaikarumfässern und in neuen, amerikanischen Eichenfässern verbracht. Die innovative sogenannte New-Nordic-Philosophie baut auf reine, lokale Zutaten, die Mälzung auf eigenen Böden, die Räucherung über Torf und Heidekraut sowie die doppelte Destillation in kleinen, mit Holz befeuerten, Pot-Stills. Die Dänen haben hier einen äußerst raffinierten Whisky aus dem Ärmel geschüttelt, der uns mit sanften Rauchschwaden, duftendem Heidekraut und maritimen Anklängen in die gewaltige Natur rund um die Nordsee entführt. Nase: Sanfter Lagerfeuerrauch umrahmt Noten von süßem Honig und spritzigen Zitrusfrüchten. Gaumen: Am Gaumen entwickelt sich ein wahres Feuerwerk der Aromen mit würzigem Tabak, gerösteten Nüssen, reihhaltigem Vanillepudding und frischen Gartenkräutern. Finish: lange anhaltender Abschied vom Gaumen

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

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