Château Haut-Bages 2018 Libéral 5eme Cru Pauillac

Zu Beginn des 18. Jahrhunderts verband die Familie Libéral ihren Namen mit dem Château und änderte Kurs des Weinguts für immer. Im Laufe der Zeit erwarben sie mehr und mehr prestigeträchtige Grundstücke in Pauillac.  Der Weinberg von Château Haut-Bages libéral befindet sich zur Hälfte auf einer historischen Parzelle, genannt "Bages". Daher auch der Name. Die andere Hälfte grenzt an Château Latour und verläuft entlang des Ufers der Gironde. Der Weinberg steht auf lehmigem Boden. Dies verleiht den Weinen eine gewisse mineralische Note. Die Vereinbarungen, die 1855 getroffen wurden, haben dafür gesorgt, dass dieser Wein den Titel eines Grand Cru Classé tragen darf. 

Farbe/Bouquet/Geschmack

Ein Wein mit großer Eleganz. Schönes würziges Aroma mit einem Geschmack von Cassis. Eine schöne Balance, gefolgt von einem intensiven Nachgeschmack, der lange nachklingt.

Speiseempfehlung

Passt perfekt zu gebratenem Geflügel und rotem Fleisch.