Bürgerspital - 2022 Würzburger Bacchus Kabinett feinherb Ortswein

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche bauen wir Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllen die besten Weine in Bocksbeutel. Unser wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und unsere Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt.

Beschreibung: Bukett von Stachelbeeren und Tropenfrüchten

Vinifikation und weinrechtliche Angaben: kurze Maischestandzeit, Kaltgärung, natürl. Restsüße, Lagerung im Edelstahltank - Prädikatswein, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland

Speiseempfehlung: Dieser aromatische Bacchus Kabinett passt vorzüglich zu asiatischen Zubereitungen mit Chili, Ingwer, Curry und Obst, aber auch zu jungem, frischen Ziegenkäse.